小學的地理課本曾有一篇介紹三峽縴夫，若非三峽一遊，早已忘懷…
縴夫，是江邊河岸鮮為人知的苦役，無論酷暑寒冬、狂風暴雨，終年在惡水、險灘中拖曳船隻，與大自然搏鬥…場景先搬到1861年2月，俄國沙皇亞歷山大二世宣佈廢除農奴制度。但根深蒂固的剝削勢力並沒有讓步，農民悲慘的境遇並沒有得到改善… Continue reading →

綠螘新醅酒，紅泥小火爐
晚來天欲雪，能飲一杯無
白居易《問劉十九》
西元817年，時年四十六歲的白居易隱居洛陽，天寒取爐涮著小火鍋，思念起友人劉十九，寫下這首《問劉十九》。我若沒猜錯，這可能是描述火鍋最早的一首詩… Continue reading →